Begini Resep Cookies Choco Chip Lumer

PALEMBANG, WongKito.co - Kue yang satu ini terbuat dari margarin, gula, telur, tepung terigu, tepung maizena dan choco chip untuk topping.

Begini resep cookies choco chip lumer yang enak seperti dikutip dari akun @Resep Dapur Mama., Sabtu (4/1).

Bahan :

150 gram margarin/butter

100 gram gula halus

1 butir telur

200 gram tepung terigu protein sedang

50 gram tepung maizena

1 sdt vanili bubuk

Choco chip secukupnya untuk topping

Cara Membuat :

1. Kocok margarin dan gula halus hingga lembut, tambahkan telur, aduk rata.

2. Masukkan tepung terigu, maizena, dan vanili. Aduk hingga adonan kalis.

3. Ambil adonan, bentuk bulat kecil, pipihkan, dan tambahkan choco chip di atasnya.

4. Susun di loyang yang sudah dialasi kertas roti.

5. Panggang dalam oven suhu 150°C selama 20-25 menit hingga matang.

6. Angkat dan dinginkan. Cookies siap dinikmati.

Selamat mencoba.