Begini Resep Kue Nona Manis

PALEMBANG, WongKito.co - Kue nona manis ini terbuat dari tepung terigu, gula pasir, telur, santan dan margarin dengan bahan isian kelapa parut sehingga rasanya enak.

Begini resep kue nona manis yang lengkap seperti dikutip dari akun @ANEKA RESEP.,Kamis (5/2).

Bahan :

- 100 gr tepung terigu protein sedang

- 100 gr gula pasir

- 2 butir telur

- 1/4 sdt garam

- 1/2 sdt vanili

- 400 ml santan cair

- 1 sdm margarin, lelehkan

- 1/2 sdt pasta pandan

Bahan Isian :

- 100 gr kelapa parut kasar

- 1 sdm gula pasir

- Sejumput garam

Cara Membuat :

1. Campur kelapa parut, gula, dan garam. Kukus 5 menit, sisihkan.

2. Kocok telur dan gula hingga gula larut.

3. Masukkan tepung terigu, garam, dan vanili, aduk rata.

4. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk.

5. Masukkan margarin leleh dan pasta pandan, aduk rata.

6. Panaskan cetakan kue nona manis, oles tipis minyak.

7. Tuang adonan hingga ¾ cetakan.

8. Tambahkan 1 sdt isian kelapa di tengah.

9. Kukus dengan api sedang selama ±20 menit hingga matang.

Selamat mencoba dan menikmati.