Begini Resep Mie Tepung Beras (untuk 1-2 porsi)

PALEMBANG, WongKito.co, - Mie tentunya semua orang tahu dan salah satunya terbuat dari tepung beras dan tepung tapioka.

Begini resep mie tepung beras seperti dikutip dari akun @Resep Aneka Jajan P...., Sabtu (23/11).

Bahan:

150 gr tepung beras

150 gr tepung tapioka

180 gr air mendidih

¼ sdt garam

Langkah:

1. Di dalam mangkuk campurkan tepung beras, tepung tapioka dan garam, aduk rata

2. Didihkan air, tuang ke dalam campuran tepung, aduk dengan sumpit hingga membentuk butiran pasir lalu uleni hingga menyatu

3. Pipihkan adonan mie dengan rolling pin lalu potong-potong

4. Didihkan air kemudian rebus mie hingga mengapung dan matang, bilas dengan air mengalir, tiriskan.

Selamat mencoba.