Begini Resep Puding Buah Naga Homemade

PALEMBANG, WongKito.co, - Puding yang satu ini terbuat dari buah naga, agar-agar, gula pasir dan selasih sehingga rasanya enak yakni puding buah naga homemade.

Begini resep puding buah naga homemade yang enak seperti dikutip dari akun @Tips Inspirasi Wanita, Kamis, (22/8).

Bahan-bahan :

Agar-agar bubuk plain (tanpa warna) - 1 bungkus (7 gram)

Jelly bubuk plain - 2 sdt

Buah naga merah - 200 gram

Air matang - 800 ml

Gula pasir - 110 gram

Selasih, rendam hingga mekar - 2 sdt

Air perasan jeruk nipis - 2 sdt

Cara Membuat :

1. Blender buah naga dengan 50 ml air. Sisihkan.

2. Dalam panci, masukkan bubuk agar-agar dan jelly, gula, serta 750 ml air. Aduk rata. Hidupkan api dan masak dengan api sedang. Aduk sesekali dan biarkan hingga mendidih. Matikan api.

3. Tuang jus buah naga, selasih, dan air perasan jeruk nipis. Aduk rata.

4. Siapkan cetakan. Bilasi dengan air sebelumnya.

5. Tuangkan adonan puding ke dalam cetakan. Biarkan hingga dingin dan mengeras.

6. Siap disajikan. Selamat mencoba.