Begini Resep Roti Sosis Tanpa Ulen yang Enak

PALEMBANG, WongKito.co - Roti sosis tanpa ulen ini rasanya enak terbuat dari gula pasir, ragi, tepung terigu, susu bubuk, telur, butter dengan topping sosis.

Begini resep roti sosis tanpa ulen yang lengkap seperti dikutip dari akun @Bunda Mala77, Jumat (25/7).

Bahan A :

- 60 gram gula

- 2 gram garam

- 6 gram ragi instan

- 150 ml susu full cream hangat

Bahan B :

- 300 gram terigu

- 15 gram susu bubuk

- 1 butir telur

- 40 gram butter

Topping :

- 4 sosis ( potong 3)

- saos sambal

- mayonaise

- parsley

olesan ( aduk rata) :

- 1 kuning telur

- 5 sdm susu full cream

Cara membuat :

1. Aduk rata bahan A lalu tutup dengan plastik warp dan diamkan 15 menit sampai berbusa

2. Masukan bahan B lalu aduk rata lagi dan diamkan selama 1 jam sambil ditutup kain

3. Setelah 1 jam pindahkan ke baking mat lalu bulatkan adonan dan bagi menjadi 10 bagian

4. Bulatkan adonan lalu penyet kan pakai tangan hingga sedikit gepeng lalu Pindahkan ke cup roti dan beri topping sosis lalu diamkan 15 menit sambil ditutup kain

5.. Setelah 15 menit, buka kain dan olesi dengan susu telur lalu beri topping saos sambal, mayonaise dan parsley

7. Panggang di oven suhu 200° selama 20 menit pakai api atas bawah ( sebelum nya oven sudah dipanaskan 15 menit)

8. Roti Sosis simpel siap disantap

Selamat mencoba dan menikmati.