Destinasi & Kuliner
Bikin Kripik Bawang Super Renyah
PALEMBANG, WongKito.co, - Cemilan yang satu ini enak untuk dinikmati pada saat santai yakni kripik bawang super renyah.
Yuk bikin inilah bahan dan cara membuatnya seperti dikutip dari akun @Resep Ibu, Rabu.
Baca juga:
- Kilang Pertamina Plaju Kerahkan Personel Bantu Pemadaman Karhutla di Sumsel, Selamatkan 17 Titik Lahan Terbakar
- 424 Ton Benih Varietas IR Nutrizinc Dipasok Delapan Propinsi
- Finance Corporation Suntik Dana Rp2,3 Triliun pada GoTo
Bahan:
500 gr tepung terigu
125 gr tepung tapioka
1 butir telur
3 batang daun bawang ambil yang hijaunya saja
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendot garam
1 bungkus kaldu bubuk
220 ml air sesuaikan dgn kelembaban tepung
50 gr margarine
minyak untuk menggoreng
Cara Membuatnya:
1. Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk sampai rata
2. Kemudian tambahkan margarine, daun bawang dan telur aduk rata hingga berbentuk butiran-butiran tepung
3. Tambahkan bawang merah dan putih kemudian masukkan air sedikit demi sedikit ulenin hingga tipis dan siap di goreng
4. Goreng dgn api panas di awal setelah kripik dimasukin kecilkan apinya
5 sajikan untuk keluarga...
Kripik bawang ini tahan selama sebulan lebih, Selamat mencoba...