Butuh Kudapan Segar Meski Musim Hujan, Yuk Bikin Asinan Buah

Akhir tahun memang identik dengan musim hujan, tetapi menikmati kudapan segar tentunya bisa menjadi pilihan untuk menambah semangat di tengah libur panjang.

Ingin tetap sehat meskipun sering ngemil, tentunya bisa disiasati dengan memilih kudapan yang bebas lemak dan kaya serat.

Ayo cobain bikin asinan buah nan segar dan bisa dinikmati kapan pun.

Baca juga:

• Sukses Implementasikan Sistem Digital, Amar Bank Sabet 3 Penghargaan
• Libur Nataru, BRI Siapkan Dana Rp30,4 Triliun
• Perayaan Malam Tahun Baru, Jembatan Suramadu Ditutup

Resep berikut ini dikutip dari @doyanbakingcemilan.

Bahan:
- 600-700 ml air
- 250-300 gula pasir
- 20 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit
- Secukupnya garam dan cuka makan
- Pilih buah sesuai selera ya, potong-potong.
- Kacang tanah sangrai atau goreng secukupnya

Cara membuatnya:
- Rebus air dan gula sampai larut, saring.
- Haluskan cabai
- Rebus kembali air gula dan air lalu masukan cabai halus. Sampai air agak menyusut, matikan api
- Dinginkan, masukan garam dan cuka. Bisa langsung dicampurkan dengan buah-buahan yang telah kita potong tadi ya.

Selamat membuat asinan buah dan menikmati bersama keluarga ya.(*)