Cek Resep Kue Lapis Durian yang Enak

PALEMBANG, WongKito.co, - Bagi yang makan buah durian bisa juga dibuat kue yakni kue lapis durian.

Cek Yuk resep dan cara membuat kue lapis durian yang enak seperti dikutip dari akun @Dyah Brownies, Rabu, (12/6).

Bahan:

750 gr tepung ketan

500gr gula pasir

1500 gr santan kental dari 4 butir kelapa

350 gr buah durian yang dihaluskan

175 gr mentega cair

18 butir telur ayam

1 kaleng susu kental manis

1 sdt garam

pasta vanilla secukupnya

Loyang ukuran 22 cm

Cara pembuatan:

Masak santan menjadi mengental dan berminyak.lalu dinginkan

Kocok telor dan gula gunakan wisker,kocok hingga gula larut, tidak sampai mengembang, masukkan daging durian aduk rata, kemudian masukkan tepung ketan dan santan secara bertahap bergantian.

Selanjutnya masukkan garam, pasta vanila, SKM, dan butter leleh.aduk rata masukkan garam, pasta vanila, Susu kental manis dan mentega leleh.aduk rata

 Oven adonan dengan loyang yang udah di oles margarin

Setiap ingin menuang adonan ke loyang adonan harus diaduk biar tidak mengendap.

Dan setelah semua selesai tunggu sampai dingin baru di keluarkan dari loyang.

Selamat mencoba.