Enak, Begini Cara Buat Nasi Goreng Teriyaki

PALEMBANG, WongKito.co - Nasi goreng teriyaki ini bahan utamanya nasi putih, dada ayam fillet dan telur dengan berbagai bumbu sehingga rasanya enak.

Begini cara membuat nasi goreng teriyaki yang lengkap seperti dikutip dari akun @Mama Arfı, Senin (27/4).

Bahan-bahan Utama :

- Nasi putih dingin sekitar 2-3 porsi 

- dada ayam fillet, potong dadu.

- Kacang polong dan wortel yang dipotong dadu kecil.

- Telur 2 butir, dikocok lepas.

Bumbu Tumis:

- Bawang putih cincang halus dan bawang bombay. 

- Bumbu Saus & Perasa

- Saus Teriyaki

- Kecap Manis & Saus Tiram

- Minyak wijen

- Garam, Merica, & Kaldu Bubuk

Cara Membuat :

- Marinasi potongan ayam dengan sedikit saus teriyaki, lada, dan garam selama kurang lebih 10-15 menit.

-  Panaskan sedikit minyak, masukkan telur kocok, buat orak-arik hingga matang, lalu angkat dan sisihkan.

- Di wajan yang sama, masak potongan ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan serta sedikit berkaramel, lalu sisihkan.

- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan wortel dan kacang polong, masak hingga sayuran empuk.

- Masukkan nasi putih dingin ke dalam wajan. Tambahkan saus teriyaki, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam, dan merica. Aduk rata dengan api besar hingga bumbu meresap dan nasi mulai terasa kering.

-  Masukkan kembali ayam dan telur orak-arik ke dalam nasi. Aduk sebentar hingga semua tercampur rata. Sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba dan menikmati.