Destinasi & Kuliner
Intip Yuk Resep Asinan Nanas, Segar dan Enak Disantap
PALEMBANG, Wong Kito.co, -Makanan segar dan enak disantap di siang hari seperti asinan nanas.
Bagi kamu yang ingin mengkonsumsi asinan nanas, intip yuk resepnya seperti dikutip dari akun @Chef Inspiration, Selasa (6/6).
Baca juga :
- 30 Tahun, Mimpi Warga Desa Dekat Palembang untuk Nikmati Listrik Segera Terwujud, Simak inilah Peran Herman Deru
- MotionBanking Milik MNC Ubah Nama jadi MotionBank
- XL Axiata Tingkatkan Kompetensi Digital Penyandang Disabilitas
Bahan-bahan
1 buah nanas ukuran besar
150 gram gula pasir (sesuai selera)
1/2 sdt garam
1 sdm cuka masak
Sejumput terasi matang (larutkan dengan sedikit air lalu saring)
1,5 gelas air
Tumbuk kasar:
4 buah cabe merah keriting
5 buah cabe rawit (sesuai selera)
Langkah Membuat :
Didihkan air, masukkan cabe yang sudah diulek kasar, masukkan gula pasir, terasi, garam & cuka, aduk rata sampai gula larut, tes rasa, bila sudah pas matikan api lalu dinginkan.
Kupas nanas, buang matanya lalu cuci bersih, potong-potong sesuai selera, tuangi kuah asinan, aduk rata, simpan dalam kulkas semalam.
Sajikan dingin lebih nikmat.
