Intip Yuk Resep Bolu Gulung Selai Nanas yang Lembut

PALEMBANG, WongKito.co - Bolu gulung selai nanas yang satu ini terbuat dari telur, gula pasir, tepung terigu, maizena, susu bubuk, margarin dan tentunya selai nanas.

Intip yuk resep bolu gulung selai nanas yang lengkap dan lembut seperti dikutip dari akun @Shanty Silangen, Minggu (6/4).

Bahan :

4 butir telur

80 gr gula pasir

1 sdt SP (pelembut kue)

1 sdt vanili bubuk

80 gr tepung terigu protein rendah

10 gr maizena

10 gr susu bubuk

80 gr margarin, lelehkan

Selai nanas secukupnya

Cara Membuat :

1. Kocok telur, gula, dan SP hingga putih mengembang.

2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan vanili, aduk rata dengan spatula.

3. Tuang margarin leleh sedikit demi sedikit, aduk balik hingga rata.

4. Tuang adonan ke loyang (30x30 cm) yang dialasi baking paper. Ratakan.

5. Panggang di oven 180°C selama 15 menit atau hingga matang.

6. Keluarkan, dinginkan sebentar, lalu olesi selai nanas secara merata.

7. Gulung perlahan dengan baking paper, padatkan, dan diamkan agar set.

8. Potong dan sajikan.

Selamat mencoba dan menikmati.