Intip Yuk Resep Bolu Ketan Hitam

PALEMBANG, WongKito.co, - Kue bolu yang satu ini terbuat dari tepung ketan hitam, telur, gula pasir, santan dan minyak goreng sehingga rasanya enak untuk dinikmati.

Intip yuk resep bolu ketan hitam yang enak seperti dikutip dari akun @Aylah Ilah, Selasa (28/1).

Bahan : 

~ 2 butir telur

~ 8 sdm gula pasir

~ 15 sdm tepung ketan hitam

~ 1 sachet santan instan ukuran 65 ml

~ 1/2 sdt baking powder

~ 1/2 sdt soda kue

~ 1/4 sdt garam

~ 3 sdm air 

~ 3 sdm minyak goreng

Cara Buat :

~ Campur gula dan telur lalu kocok hingga gula larut

~ Masukkan tepung ketan sambil di ayak lalu aduk kembali menggunakan wisk sampai tercampur rata

~ Masukkan santan, baking powder, soda kue, garam dan air lalu aduk kembali

~ Masukkan minyak lalu aduk kembali

~ Siapkan loyang atau cetakan kemudian masukkan adonan bolu lalu kukus selama 30 menit atau sampai matang menggunakan api sedang.

Selamat mencoba.