Intip Yuk Resep Bolu Kukus Labu Kuning Sukade

PALEMBANG, WongKito.co - Bolu kukus labu kuning sukade ini rasanya enak terbuat dari labu kuning, telur, gula pasir, tepung terigu, santan dan sukade.

Intip yuk resep bolu kukus labu kuning sukade yang lengkap seperti dikutip dari akun @Bunda hebat, Senin (25/8).

Bahan :

- Labu kuning 500 grm (sdh dikukus)

- Telur 2 btr

- Gula pasir 180 grm

- Tepung terigu 300 grm

- Santan ±250 ml

- Ragi instan 1 sdt

- Sukade secukupnya untuk toping (sesuaikan dengan selera)

Cara membuat:

1. Siapkan blender masukkan labu kuning yg sudah dikukus, telur, gula pasir, santan dan ragi instan blender hingga halus 

2. Tuang adonan yang sdh diblender kedalam wadah masukkan tepung terigu aduk-aduk hingga tercampur rata istirahatkan ±30 menit, (Jika adonan terasa kental tambahkan sedikit air)

3. Siapkan cetakan oles dengan minyak lalu masukkan adonan ¾ bagian lalu berikan toping diatasnya

4. Didihkan kukusan lalu kukus kuenya ±15 menit hingga matang (gunakan api sedang cenderung kecil)

Selamat mencoba dan menikmati.