Intip Yuk Resep Kue Pukis Empuk

PALEMBANG, WongKito.co, - Makanan ringan tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan berbahan dasar tepung terigu ini biasa ditemukan di pasar tradisional Indonesia yakni kue pukis.

Mau membuat kue pukis ini berikut resep dan cara membuatnya seperti dikutip dari akun @AlbertOlshop, Senin, 13/5.

BAHAN :

500 gr tep terigu

620 ml santan kental

300 gr gula pasir

1 sdm ragi

Vanili secukupnya

150 gr mentega

5 btr kuning telur

2 btr putih telur

2 sachet skm

50ml air hangat

Cara membuat:

1.campur skm ragi dan air hangat diamkan hingga berbusa

2.mixer telur dan gula sampai lembut. Masukan terigu dan santan bergantian

3.masukan vanili campuran fermipan dan mentega cair aduk rata

4.diamkan 1 hingga 2 jam

5.panaskan cetakan. Oles mentega. Tuang adonan 3/4 loyang. Masak dengan api kecil

6.angkat

Selamat mencoba.