Intip Yuk Resep Lapis Maizena

PALEMBANG, WongKito.co - Lapis maizena ini terbuat dari bahan kuning telur, gula pasir, tepung maizena, terigu, susu bubuk dan mentega.

Intip yuk resep lapis maizena yang enak dan lengkap seperti dikutip dari akun @ANEKA RESEP BOLU, Sabtu (28/2).

 Bahan:

- 30 kuning telur

- 4 putih telur

- 1 sdt bumbu spekuk

- 300 gr gula pasir halus

- 30 gr tepung maizena

- 60 gr terigu

- 20 gr susu bubuk

- 1 sdt pengemulsi kue

- 400 gr mentega kocok

Cara Membuat:

- Campur dalam wadah bahan-bahan yang terdiri dari kuning telur, putih telur dan gula pasir. Lalu kocok hingga rata.

- Tambahkan pengemulsi dan kocok kembali hingga campuran mengembang.

- Tuang kocokan mentega, kemudian diaduk kembali hingga tercampur merata.

- Siapkan loyang dan beri alas dengan kertas roti, jangan lupa oles margarin tipis.

- Tuang sekitar 50 gr adonan, ratakan dan panggang dengan panas atau api bawah.

"Setelah kecokelatan, tambah lagi dengan 50 gr adonan basah di atasnya dan ratakan.

- Panggang hingga kecokelatan dan lakukan kembali hingga adonan habis.

- ika semua adonan sudah di loyang, panggang sekitar 15 menit hingga lapis  matang dan berwarna kecokelatan.

Keluarkan dari oven dan potong-potong sesuai selera.

Selamat mencoba dan menikmati.