Intip Yuk Resep Pisang Kembung yang Enak

PALEMBANG, WongKito.co - Pisang dapat diolah dengan berbagai macam cara salah satunya pisang kembung yang cocok untuk cemilan keluarga tercinta maupun untuk ise jualan.

Intip yuk resep pisang kembung yang enak seperti dikutip dari akun @Serba Serbi Masakan Ruma, Jumat (6/6/2025).

Bahan :

- pisang kepok matang

Bahan adonan basah :

- 10 sdm tepung terigu

- 2 sdm tepung beras

- 1/2 sdt garam

- 1 sdm gula pasir

- 1/4 sdt baking powder

- 1/2 sdm ragi instan

- secukupnya air

- 3 sdm margarin (yang telah dicairkan) 

- Topping selaii coklat

Cara membuat :

- Campurkan semua bahan adonan basah, ini di aduk hingga merata, selanjutnya masukkan air secara bertahap sampai tekstur adonan kental, kalau sudah kental masukkan 3 sdm margarin yang telah dicairkan, ini adonan nya di diamkan selama -+15 menit

- Selanjutnya kupas pisang dari kulitnya, lalu potong-potong, dan masukkan kedalam adonan basah yang sebelumnya sudah di diamkan selama 15 menit 

- Goreng pisang sampai berwarna kuning kecoklatan, dan setelah matang angkat lalu tiriskan

- Tambahakan topping selai coklat

- pisang kembung siap dinikmati.

Selamat mencoba dan menikmati.