Intip Yuk Resep Puding Lumut Santan Gula Merah

PALEMBANG, WongKito.co, - Puding yang satu ini sesuai dengan namanya puding lumut santan gula merah terbuat dari agar-agar, gula merah dan santan sehingga rasanya enak untuk dinikmati.

Intip yuk resep puding lumut santan gula merah yang lengkap seperti dikutip dari akun @RESEP MASAKAN RUMAHAN SIMPL, Kamis (1/5).

Bahan :

~ 2 bungkus agar agar bubuk putih.

~ 400 gram gula merah ( pilih yang warna coklat gelap, biar hasil pudingnya cantik )

~ 2 sendok makan gula pasir

~ Santan kental 400 ml

~ 2 butir telur, kocok lepas

~ Air 1600 ml

~ Garam 1 sendok teh

~ Daun pandan 6 lembar

Cara Membuat :

1. Rebus gula merah dan air sampai gula larut. Saring.

2. Campur air gula merah dan santan kental, masukkan agar-agar bubuk, gula pasir, garam dan daun pandan.

3. Masukkan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

4. Masak sambil di aduk hingga mendidih.

Tuang di cetakan puding sesuai selera. Dinginkan di kulkas. Sajikan.

Selamat mencoba dan menikmati.