Intip Yuk Resep Puding Telor Ceplok

PALEMBANG, WongKito.co, - Puding yang satu ini terbuat dari susu, gula dan nutrijel jeruk sehingga rasanya enak untuk dinikmati yakni puding telor ceplok.

Intip yuk resep puding telor ceplok seperti dikutip dari akun @Reny Rensil, Rabu, (28/8).

Bahan-bahan A

1 bungkus Nutrijel Jeruk/Mangga

1 sachet Susu kental manis

1 bungkus Nutrisari Jeruk/Mangga

4 sdm Gula pasir

700 ml Air

Bahan B

1 bungkus Agar-agar plain (tawar)

2 sachet Susu kental manis

8 sdm Gula pasir

800 ml Air

20 cup Cetakan kue talam/apem

20 cup Mika plastik bulat

Cara Membuat:

-Buat adonan kuning telur dengan cara mencampur 1 bks nutrijell jeruk/mangga, 1 bks nutrisari jeruk/mangga, 1 sct susu kental manis, 4 sdm gula pasir dan 700 ml air. Kemudian panaskan hingga mendidih

-Tuang adonan kuning telur kedalam cetakan kue talam/apem sebanyak 3/4 dari isi cetakan, tunggu sampai mengeras

-Sambil menunggu adonan kuning telur mengeras, buat adonan putih telur dengan cara mencampur 1 bks agar swallow plain, 2 sct susu kental manis, 8 sdm gula pasir dan 800 ml air. Panaskan hingga mendidih dan tunggu sampai uap panas sedikit menghilang

-Jika adonan kuning telur sudah mengeras, keluarkan dari cetakan kue talam dan masukkan kedalam mika bulat

-Jika uap panas adonan putih telur sudah sedikit menghilang, tuangkan adonan tersebut sedikit demi sedikit kedalam adonan kuning telur yang sudah ada dalam mika

-Tunggu sampai semua adonan mengeras dan puding telor ceplok sudah siap untuk disajikan.

Selamat mencoba.