Intip Yuk Resep Roti  Maros yang Enak

PALEMBANG, WongKito.co - Roti Maros ini rasanya enak untuk dinikmati terbuat dari tepung terigu, gula pasir, telur, susu cair dan margarin.

Intip yuk resep roti Maros yang lengkap seperti dikutip dari akun @Mikayla, Minggu (24/8).

Bahan Roti :

- 250 gr Tepung Terigu Pro Tinggi

- 35 gr Gula Pasir 

- 3 gr Ragi Instan/Permifan 

- 2 Butir Kuning Telur 

- 150 ml Susu Cair 

- 30 gr Margarin 

- 1/4 Sdt Garam 

Bahan Isian :

- 1 Sdm Gula Pasir 

- 2 Sdm Tepung Terigu 

- 75 ml Santan Kental 

- 1/2 Sdt Vanili 

- 100 gr Gula Merah 

- 100 ml Air 

Cara Membuat :

- Campur semua bahan roti kecuali margarin  dan garam lalu mixer sampai setengah kalis

- Masukkan margarin dan garam lalu mixer sampai kalis elastis 

- Tutup dan diamkan 30 menit 

- Kempeskan adonan lalu bagi jadi 16 bagian masing-masing 28 gr 

- Bulat-bulatkan lalu tutup  dan diamkan 15 menit 

- Olesi dengan susu cair lalu panggang sampai matang sesuaikan iven 

- Olesi roti dengan margarin lalu sisihkan 

- Campur gula pasir, tepung terigu, santan dan Vanili lalu aduk rata 

- Dalam panci masukkan gula merah dan air lalu masak sampai gula larut 

- Saring gula merah kedalam adonan lalu masak sampai mendidih 

- Belah roti jadi 2 bagian lalu olesi dengan Isian

- Timpa Kembali Dengan Roti

- Siap Untuk Disajikan 

Selamat mencoba dan menikmati.