Nasi Goreng Tomat Ala Rudy Choirudin, ini Resepnya

PALEMBANG, WongKito.co - Nasi goreng memang dikenal makanan Indonesia yang digemari oleh masyarakat dunia, salah satunya nasi goreng tomat yang resepnya dibuat Rudy Choirudin.

Tak hanya mantan Presiden AS Barach Obama yang mengakui gemar makan nasi goreng, para selebritas Korea Selatan pun mengungkapkan suka makan nasi goreng.

Nasi goreng di Nusantara ini, tentunya sangat beragam setiap daerah memiliki ciri khas sendiri.

Namun, bagi pengemar nasi goreng, apapun bumbu dan ragamnya nasi goreng tetap menjadi masakan paling lezat yang ingin dinikmati.

Kali ini, bikin nasi goreng tomat ala Rudy Choirudin yuk. Bahannya tentu tidak beda dengan nasi goreng lainnya, tetapi diperkaya dengan tomat.

BAHAN 1
5 siung Bawang Putih
6 buah Bawang Merah
4 buah Cabai Merah, dibuang bijinya
1 buah Tomat
1 sdt Terasi
1 sdt Ladaku Merica Bubuk
1 1/2 sdt Garam

BAHAN 2
4 sdm Minyak Goreng, untuk menumis
4 sdm Saus Tomat
1 sdm Kecap Asin
1 sdt Gula Pasir
3 butir Telur, dikocok lepas
150 gram Suwiran Ayam Goreng
4 buah Baso Sapi, dipotong 2 dan dirajang 4 bagian
2 batang Daun Bawang (bagian hijau saja), dirajang
100 gram Kol, dirajang
500 gram Nasi Putih

Baca Juga:

• Hampir Rampung, Jalan Tol Indralaya-Prabumulih Beroperasi Gratis saat Lebaran, Gubernur Sumsel Ungkap Hal ini
• Siap-Siap, BRI Segera Luncurkan KUR 2023, Pelaku Usaha bisa Dapat Pinjaman Hingga Rp 500 Juta Simak Syaratnya
• Modal Kecil, Bisnis Es Buah 5000 Diminati UMKM Palembang

BAHAN 3
10 buah Kerupuk Kampung
150 gram Acar

CARA MEMBUAT
1.Haluskan bahan 1 (bawang putih, bawang merah, cabai merah, terasi, tomat, garam, dan Ladaku merica bubuk).
2.Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan saus tomat, kecap asin, dan gula, aduk rata.
3.Masukkan telur, orak-arik. Tambahkan ayam, baso, daun bawang, dan kol, aduk rata.
4.Masukkan nasi, masak hingga beraroma nasi yang tergoreng.
Sajikan beserta kerupuk dan acar, pastikan makannya tidak sendirian ya agar terasa makin nikmat, bisa bersama keluarga dan teman atau juga tetangga.(ert)