Resep Cara Membuat Sago Mango Creamy

PALEMBANG, WongKito.co - Sago mango creamy ini terbuat dari mangga, sagu mutiara, susu kental manis, susu evaporasi, biji selasih, jelly dan nata de coco.

Begini resep cara membuat sago mango creamy yang lengkap seperti dikutip dari akun @Aneka Resep Cita Rasa, Minggu (10/8).

Bahan :

- 2 buah mangga Arumanis masak

- 50 g sagu mutiara, rebus hingga lunak

- 200 ml susu kental manis

- 1/2 kaleng (120 ml) susu evaporasi

- 500 ml susu UHT

- 1 sdm biji selasih, rendam air panas hingga lunak

- 500 g nata de coco

- 300 g jelly siap pakai

- Es batu secukupnya

Cara Membuat :

- Kupas 1 buah mangga lalu blender hingga halus. Kupas 1 buah mangga lainnya dan potong dadu daging buahnya.

- Dalam wadah campur susu evaporasi, susu UHT dan susu kental manis lalu aduk rata.

- Masukkan sari buah kelapa, sagu mutiara, biji selasih, mangga halus dan mangga potongan.

- Tambahkan es batu secukupnya, aduk hingga dingin.

Tuang ke dalam gelas-gelas saji, sajikan dingin.

Selamat mencoba dan menikmati.