Resep Keripik Bawang Pedas Cocok untuk Kudapan Nonton Drakor

PALEMBANG, WongKito.co - Menjalankan sejumlah aktivitas tampaknya akan makin bersemangat kalau dilengkapi dengan kudapan, termasuk saat nonton drakor alias drama korea, salah satunya dengan mengemil keripik bawang pedas.

Keripik bawang pedas memang susah-susah muda dijumpai di pasar ya, atau di toko kue. Karena itu, kalau lagi ingin menikmati makanan ringan ini, gak salah dong kita bikin sendiri.

Tim WongKito.co mengutip instagram @cookingwithhel inilah resep Keripik Bawang Pedas yang mudah dibuat dengan tekstur yang krispi dan rasa gurih.

Baca Juga:

• Target Produksi Jadi Naik, Pembangunan Pabrik Emas Kedua Bumi Resources Minerals (BRMS) Rampung
• Benarkan! Data Ketenagakerjaan AS dan Meningkatnya Konflik Rusia-Ukraina Bikin Kurs Rupiah Tembus Rp15.300
• Pemerintah Butuh Investasi Rp15,32 Kuadriliun untuk Realisasi Zero Emission

Bahan kering:

- Terigu protein sedang 25 sdm (250gr)
- Tepung tapioka 10 sdm (100gr)
- Kaldu bubuk ¾ sdt
- Garam setengah sdt
- Bawang putih 3 siung haluskan
- Bawang merah 4 siung haluskan
- Cabai rawit sesuai selera haluskan
- Daun seledri 3 batang ambil daunnya saja, cincang
- Daun jeruk 4 lembar, cincang
- Telur 1 butir
- Margarin 3 sdm (50gr)
- Air 100ml

Cara buat
- Campur semua bahan, uleni hingga kalis, bila terasa lengket bisa ditambah terigu.
- Ambil sedikit adonan, gilas tipis
- Panaskan minyak
- Goreng hingga kecoklatan
- Sajikan, kalau sudah tidak panas simpan di wadah tertutup.

Demikian ya lur, resep membuat keripik bawang pedas, dengan bahan tersebut di atas kita menghasilkan sekitar 450 gram keripik.(ert)