Resep Kue Lupis yang Kenyal Legit dan Bikin Sulit Move On

PALEMBANG, WongKito.co - Kue lupis menjadi salah satu makanan yang paling dicari saat belanja ke penjual kue di pasar tradisional, teksturnya yang kenyal dengan rasa gurih nan legit membuat pengemarnya susah move on.

Mungkin bagi sebagian orang dengan membeli di pasar memudahkan untuk menikmati kue lupis legit tersebut.

Namun, bagi yang ingin menikmati proses pembuatannya sehingga menjadi hidangan favorite keluarga yuk kali ini bikin lupi sendiri.

Baca Juga:

• Ini Penjelasan Pakar IT Terkait Bagaimana Kelompok Ransomware Lakukan Kejahatan Siber
• Dampak Krisis Iklim, Mayoritas Danau Terbesar Dunia Kekurangan Air
• Sukses Catat Kinerja Apik, Bank Mandiri Raih Gelar Bank Terbaik dari Majalah Investor

Bahan-bahannya sangat mudah didapatkan kalau tidak sempat ke pasar bisa beli di warung dekat rumah.

Inilah bahan dan cara membuat lupis makanan kesukaan bangsa Indonesia.

Bahan:

500 gr beras ketan, air kapur sirih secukupnya, daun pisang, 1 buah kelapa setengah tua, garam, gula merah, gula pasir, dan daun pandan.

Cara:

Aduk beras ketan dengan air kapur sirih dan rendam selama 1 jam. Kemudian bungkus beras ketan dengan daun pisang berbentuk segitiga lalu rebus selama 2 jam. Setelah itu, lumuri kue lupis dengan kelapa parut yang sudah dikukus bersama garam dan siram dengan saus gula merah yang sudah direbus bersama daun pandan.

Itulah ya lur resep membuat lupis, selamat mencoba dan salah sehat selalu.(*)