Super Lembut, Yuk Buat Bolu Susu Kukus

PALEMBANG, WongKito.co - Bolu susu kukus ini super lembut dan moist terbuat dari telur, gula pasir, tepung terigu, susu cair dan coklat bubuk.

Yuk buat bolu susu kukus yang super lembut seperti dikutip dari akun @Resep Populer., Jumat (6/2).

Bahan :

- 6 butir telur

- 200 gr gula pasir

- 1/2 sdm sp

- 200 gr tepung terigu

- 20 gr maizena

- 75 gr susu bubuk

- 1 sdt baking powder

- 75 ml minyak

- 80 ml skm

- 150 ml susu cair

- 2 sdm coklat bubuk

- 1 sdt vanila

Bahan olesan loyang ( carlo)

- 1 sdm tepung terigu

- 1 sdm margarin

- 1 sdm minyak

Cara Membuat :

- Siapkan wadah masukan tepung terigu, maezena, susu bubuk dan baking powder aduk-aduk pakai sendok sisihkan. 

- Siapkan wadah lain mixer telur, gula dan sp sampai putih kental dan berjejak pakai kecepatan tinggi.

- Setelah berjejak masukan bahan kering tepung masukan semua aduk pakai sepatula aduk pelan sampai semua tercampur merata. 

- Masukan minyak goreng dan aduk lagi sampai rata. 

- Masukan skm dan susu cair masukan susu cair bertahap aduk sampai semua adonan benar-benar tercampur merata. 

- Bagi 2 adonan sama rata, 1 adonan kasih coklat bubuk dan 1 adonan kasih vanila Aduk semua adonan sampai tercampur rata. 

- Siapkan loyang ukuran 22 cm yang sudah diolesi, tuang adonan putih dan hentak-hentakan loyang kukus selama 10 menit api sedang cenderung kecil, dan tuang adonan coklat kukus lagi selama 30 menit sampai matang. 

Selamat mencoba dan menikmati.