Update Harga Pangan: Pascalebaran, Ayam dan Cabai Mulai Stabil

PALEMBANG, WongKito.co – Memasuki pekan kedua setelah perayaan Hari raya Idulfitri, harga sejumlah kebutuhan pokok di pasar tradisional Kota Palembang, salah satunya Pasar Padang Selasa. Jika sebelumnya menjelang dan saat lebaran harga berbagai komoditas melonjak akibat tingginya permintaan, kini sebagian harga terpantau turun.

Berdasarkan pantauan, Jumat (3/4/2026), harga ayam potong yang sebelumnya sempat menyentuh harga Rp45.000 per kilogram saat Lebaran, kini turun menjadi Rp40.000 per kilogram bahkan pada sejumlah pasar, seperti Pasar KM 5 dijual Rp37 ribu per kilogram. Penurunan ini dipengaruhi oleh kondisi pasokan yang melimpah serta menurunnya daya beli masyarakat setelah hari raya.

Salah seorang pedagang ayam potong di Pasar Padang Selasa, Nasution menjelaskan bahwa situasi pasar sudah jauh lebih sepi dibandingkan menjelang Lebaran.

“Sekarang ayam sudah turun jadi Rp40.000 per kilo. Waktu Lebaran kemarin sampai Rp45.000/kg. Harga turun karena stok banyak, tapi pembeli sudah tidak seramai kemarin,” ujar Nasution.

Baca Juga:

• Menyesatkan: Cium Kucing Berisiko Terinfeksi Bakteri di Otak
• Kuliner Hits Jakarta Hadir Perdana di Palembang Indah Mall
• Pemuda Pagar Alam Dukung Korban Kekerasan Seksual

Ia menambahkan, biasanya setelah momen hari besar keagamaan, pola belanja masyarakat cenderung menurun karena kebutuhan utama sudah terpenuhi sebelum Lebaran. Hal ini membuat perputaran barang tidak secepat sebelumnya.

Tidak hanya ayam, harga ikan juga mengalami kondisi serupa, yakni naik turun mengikuti ketersediaan stok dan permintaan pasar. Seperti ikan gurame masih tergolong mahal, yakni sekitar Rp60.000 per kilogram.

Di bagian sayur-mayur, harga juga terpantau fluktuatif. Beberapa jenis sayuran mengalami penurunan harga dibandingkan saat Lebaran. Tina, pedagang sayuran, mengatakan bahwa harga kubis kini turun dari Rp20.000 menjadi Rp 15.000 per kilogram.

Cabai merah juga sudah turun. Biasanya satu ons Rp6.000 ribu, sekarang jadi Rp4.000 ribu per ons, jelas Tina.

Menurutnya, turunnya harga cabai merah dipengaruhi oleh mulai normalnya pasokan dari daerah penghasil. Namun demikian, harga beberapa jenis sayuran lainnya masih bisa berubah sewaktu-waktu tergantung kondisi distribusi dan cuaca.

Baca Juga:

• NZIA dan SOHO Masih Perkasa, IHSG Hari Ini Ditutup Merah
• Keliru: Menteri Agama Umumkan Dana Hibah Rp1 Miliar
• Update Harga Pangan: Harga Ayam Potong Turun

Selain kebutuhan pokok dan sayuran, harga buah-buahan juga masih menunjukkan pergerakan yang tidak menentu. Rohima, pedagang buah di pasar tersebut, mengungkapkan bahwa suasana pascalebaran masih memengaruhi kelancaran distribusi barang.

“Buah-buahan harganya belum stabil. Karena masih suasana Lebaran, barang-barang itu masih agak susah masuk. Contohnya, buah naga sekarang Rp25.000 ribu per kilo,” ujar Rohima.

Ia menjelaskan bahwa beberapa pemasok masih belum beroperasi secara maksimal setelah libur panjang, sehingga stok yang tersedia di pasar belum sepenuhnya stabil. Hal inilah yang membuat harga buah cenderung berubah-ubah.(Magang/Luthfiah Revalina)