Varian Tahu, Yuk Dibikin jadi Perkedel, Berikut ini Resep dan Caranya

Bukan hanya COVID-19 yang tampak tidak berkesudahan melahirkan varian baru ya, terkini varian Omicron. Makanan juga sudah lebih bisa diolah dan divariasikan agar lebih sebenarnya.

Salah satunya tahu, tahu makanan yang kaya protein nabati ini banyak digemari masyarakat Indonesia. Dikukus atau digoreng saja sudah enak apalagi jika diolah dengan tambahan beragam bumbu.

Yuk kita bikin variasi tahu menjadi perkedel yang rasanya tentu makin membuat pencinta tahu enggan move on...dikutip dari instagram @doyancooking, cobain resepnya yuk.

Bahan:
1 kotak tahu yang ukuran besar atau bisa diganti sedikitnya 6 tahu putih yang dijual Rp500 di pasar tradisional.
5 sdm tepung terigu
1 batang daun bawang potong-potong

Bumbu:
7 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 sdt merica bubuk
garam dan penyedap rasa secukupnya.

Cara membuatnya; masukan bahan dan bumbu ke dalam wadah sedang, lalu campurkan sampai rata. Kemudian bentuk sesuai selera ya.Goreng sampai matang atau hingga kekuningan. Angkat tiriskan dan siap dinikmati.(*)