Yuk Buat Beef Teriyaki

PALEMBANG, WongKito.co - Beef teriyaki ini terbuat dari daging sapi, bawang Bombay, margarin, garam dan gula.

Yuk buat beef teriyaki yang enak seperti dikutip dari akun @Resep Masakan Baro, Jumat (18/7).

Bahan :

- 500 g daging sapi

- 1 buah bawang bombay

- 1 sdm margarin

- 1 sdt garam

- 1 sdt gula

Bahan Marinasi :

- 8 sdm saus teriyaki

- 5 sdm kecap manis

- 4 sdm kecap asin

- 2 sdm minyak wijen

- 3 siung bawang putih, haluskan

- 2 cm jahe, haluskan

- 1 sdt lada bubuk

- 1 sdm margarin

Cara Membuat :

- Iris tipis daging sapi, cuci bersih lalu tiriskan airnya. 

- Campurkan semua bumbu marinasi, rendam daging sapi iris di dalam bumbu selama kurang lebih 30-45 menit. Masukkan ke dalam kulkas selama proses marinasi.

- Iris tipis bawang bombay. Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan daging sapi, aduk rata hingga matang atau berubah warna. Masukkan gula dan garam, aduk rata.

- Jika dirasa bumbu cepat mengering, tuang air secukupnya, masak daging hingga empuk.

Tes rasa, jika rasanya sudah pas dan warnanya gelap karamel, angkat.Taburi dengan biji wijen.

Selamat mencoba dan menikmati.