Yuk Buat Bingka Cheese yang Enak

PALEMBANG, WongKito.co - Bingka cheese ini rasanya enak terbuat dari telur, cream cheese, mentega, gula kastor dan tepung gandum.

Yuk buat bingka cheese yang enak dan lengkap seperti dikutip dari akun @Resep KK - Kesehata, Selasa (16/12).

Bahan :

- 4 buah  telur

- 250 gr cream cheese

- 250 gr mentega

- 1/2 cawan susu pekat manis

- 1 1/2 cawan tepung gandum - ayak

- 1/4 cawan gula kastor

- 3 cawan air

- 1 paket agar-agar - 90 gr

Cara Membuat : 

1. Pukul mentega dan gula hingga kembang. Kemudian masukkan susu. Pukul lagi.

2. Masukkan cream cheese dan dipukul hingga sebati dan dimasukkan telur satu persatu.

3. Kemudian masukkan tepung gandum yang telah diayak dan diblend sebati.

4. Didihkan air di dalam periuk dan dimasukkan serbuk agar-agar nona. Masak hingga agar-agar larut.

5. Tuangkan agar-agar ke dalam adunan cheese dan dipukul sebati.

6. Panaskan oven 180 C. Tuangkan adunan bingka ke dalam loyang dan dibakar di dalam oven secara double boiling selama 45 minit atau hingga masak.

7. Bila masak, angkat dan keluarkan. Biar bingka sejuk baru dimasukkan ke dalam peti sejuk. Hidang bila bingka betul-betul sejuk.

Selamat mencoba dan menikmati.