Yuk Buat Bolu Cukke Gula Merah Khas Bugis

PALEMBANG, WongKito.co, - Bolu yang satu ini terbuat dari tepung beras dan tepung terigu yang disangrai terlebih dahulu sebelum memasaknya yakni Cukke Gula Merah Khas Bugis.

Yuk buat bolu Cukke Gula Merah Khas Bugis yang enak seperti dikutip dari akun @Inces Reza Aulia, Minggu, (29/9).

Bahan:

110 tepung terigu sangrai (1 gelas penuh

110 gr tepung beras sangrai ( 1 gelas penuh

4 butir telur

1/2 sdt soda kue

5 SDM minyak

200gr  gula merah sisir halus(satu gelas stengah

2 SDM gula pasir sesuai selera

Caranya:

Kocok, telur, soda kue, dan gula merah sampai mengembang

Masukkan tepung terigu, tepung beras yang sudah sangari tadi dan masukkan minyak, aduk rata.

Oles cetakan tuang adonan panggang sampai matang.

Selamat mencoba.