Yuk Buat Bolu Gulung Roti Tawar

PALEMBANG, WongKito co - Bolu gulung yang satu ini terbuat dari roti tawar, telur, gula, santan dan tepung terigu sehingga rasanya enak untuk dinikmati.

Yuk buat bolu gulung roti tawar yang enak seperti dikutip dari akun @Kuliner sehat nusant, Senin (10/2).

Bahan 1 :

Telur 4 butir

Gula 1.5 gelas

Terigu 3/4 gelas

Roti tawar di suwir 1 bungkus

Vanile

3 gelas santan kenttal

Garam secukupnya nya

Bahan 2 :

6butir telur

Terigu 1 gelas

Gula 1 gelas

Vanille dan garam

Cara membuatnya :

Adonan 1: mixer gula +telur sampai kembang. Masukkan vanile dan garam.

Masukkan terigu, terakhir masuk kan roti tawar yang udah direndam dengan 3 gelas santan. Beri pasta Pandan secukup nya.

Adonan 2: mixer telur , gula, vanile dan garam hingga kembang. Masuk kan terigu, aduk rata.

Kukus adonan hijau dalam loyang ukuran 20x20 hingga keras, timpa dengan adonan 2, kukus lagi hingga matang lebih kurang 5 menit aja bunda.

Keluarkan dari kukusan, gulung panas panas. Biar kan hingga dingin.

Selamat mencoba dan menikmati.