Yuk Buat Cumi Bakar Pedas

PALEMBANG, WongKito.coo - Cumi bakar pedas i ini rasanya lezat untuk dinikmati, karena menggunakan bahan cumi, asam jawa, cabai rawit, saus tiram dan margarin.

Yuk buat cumi bakar pedas yang lezat seperti dikutip dari akun @Resep Masakan Rum..., Rabu (18/6).

Bahan :

- 500 gram cumi

- 2 sendok makan asam jawa( aduk" dengan sedikit air buang ampasnya)

- Sejempol kunyit

- 3 siung bawang putih

- 15 bh cabe rawit

- 1 sendok makan saus tiram

- Garam, gula, lada secukupnya

- 2 sendok makan margarine

Cara: Membuat :

- Bersihkan cumi kerat punggungnya..haluskan kunyit dan bawang putih lalu tambahkan air asam, garam, gula dan lada aduk rata dengan cumi. 

- Masukkan jenggot cumi dan semat dengan lidi. Marinasi seharian dalam kulkas. Panaskan mentega diteflon lalu bakar cumi sambil diolesi sisa bumbu marinasi+ saus tiram dan cabe rawit, ulek. Siap disantap.. 

Selamat mencoba dan menikmati.