Yuk Buat Kue Awung Awung

PALEMBANG, WongKito.co, - Kue yang satu ini terbuat dari tepung beras, kelapa muda parut dan gula pasir dengan isian gula merah yakni kue Awung Awung.

Yuk buat kue Awung Awung yang enak seperti dikutip dari akun @Chef Juna, Minggu (6/10).

Bahan:

-250gr tepung beras

-250gr kelapa muda parut

-2sdm gula pasir

-sejumput garam

Isi:

-gula merah secukupnya

-potongan daun pandan

Langkah:

-Campur jadi satu semua bahan jika adonan terasa kering boleh ditambahkan sedikit air dengan cara cukup dicipratkan ke adonan 

-Siapkan cetakan oles sedikit minyak

-Tuang sedikit adonan ratakan tekan sedikit masukkan gula merah+daun pandan tutup lagi dengan adonan ratakan dan padatkan lakukan sampai adonan habis

-Siapkan panci kukusan tunggu mendidih masukkan adonan kukus 15 menit api sedang/sampai matang -keluarkan dari cetakan dan dinginkan

-Kue awung siap disajikan

Selamat mencoba.