Yuk Buat Kue Cincin Dengan Tiga Bahan

PALEMBANG, WongKito.co, - Kue Cincin yang satu ini hanya menggunakan tiga bahan untuk membuatnya, tetapi renyah, karena pakai santan.

Yuk buat kue cincin yang enak seperti dikutip dari akun @Eulis Supartika, Rabu (13/11).

Bahan :

250 gr tepung beras

175 gr gula merah

150 ml santan

Langkah membuat :

Masak santan dan gula hingga mendidih, tunggu sebentar hingga uap panasnya berkurang lalu tuang ke tepung sedikit-sedikit sambil terus diaduk, aduk hingga adonan kalis, lalu tutup adonan diamkan selama 2 jam ( boleh lebih) semakin lama di diamkan akan semakin bagus, selanjutnya cetak adonan menyerupai cincin,. Panaskan minyak goreng menggunakan api sedang hingga berwarna kecoklatan/ coklat pekat. 

Kue ini dijamin sangat renyah karena mengguanakan santan dan juga anti gagal. 

Selamat mencoba.