Destinasi & Kuliner
Yuk Buat Puding Coklat Silverqueen
PALEMBANG, WongKito.co - Puding coklat silverqueen ini rasanya manis dan enak terbuat dari agar-agar, nutrijell, coklat bubuk, gula pasir dan susu.
Yuk buat puding coklat silverqueen yang enak seperti dikutip dari akun @Orinhana, Selasa (29/4).
Bahan :
- 1 bungkus agar-agar plain
- 1 bungkus nutrijel coklat
- 45 gr coklat bubuk
- 150 gr coklat dcc
- 20 sdm gula pasir
- 1 liter susu uht coklat
- 300 ml air
Bahan fla :
- 1 liter susu uht full cream
- 8 sdm gula pasir
- 2 butir kuning telur
- 200 ml skm
- 10 sdm maizena
- 50 gr margarin
Toping : Silverqueen
Cara membuat :
~ Campurkan dalam panci semua bahan puding kecuali coklat dcc, aduk sampai tercampur merata.
~ Masak di api sedang cenderung kecil sampai mendidih sambil terus diaduk-aduk.
~ Setelah mendidih, matikan api masukan coklat dcc aduk sampai coklat cair dan tercampur merata.
~ Tuang puding ke dalam cetakan tunggu sampai set.
~ Sambil menunggu puding set, masukan dalam panci semua bahan fla kecuali margarin, aduk sampai tercampur merata masak di api kecil sambil terus diaduk sampai mendidih dan kental.
- Setelah mengental matikan api lalu masukan margarin aduk sampai benar-benar tercampur merata.
~ Jika puding sudah set keluarkan dari cetakan tata di piring lalu siram dengan fla kemudian taburi dengan coklat silverqueen yang sudah kita cincang.
~ Puding coklat silverqueen siap di sajikan
Selamat mencoba dan menikmati.