Yuk Buat Rica Rica Ceker

PALEMBANG, WongKito.co, -  Ceker ayam kalau diolah dengan benar akan menghasilkan rasa yang luar biasa enak salah satunya rica rica ceker.

Yuk buat rica rica ceker yang enak seperti dikutip dari akun @rena, Jumat (16/8).

Bahan:

1/2kg ceker ayam

Bumbu:

5 bamer 

4 baput

1 genggam cabe merah

3 btr kemiri

1 sdm merica

1 ruas jahe

1 ruas kunyit

3 daun jeruk

2 batang serai geprek

3 sdm kecap manis

Garam+ masako secukupnya 

Cara:

Rebus ceker sebentar lalu tiriskan, haluskan semua bumbu lalu tumis bumbu sampai harum masukkan daun jeruk serai, masukan ceker aduk, tambahkan kecap garam masako, tambahkan air masak dengan api kecil sampai empuk,sajikan.

Selamat mencoba.