Yuk Buat Steam Tahu Udang yang Enak

PALEMBANG, WongKito.co, - Tahu dapat diolah dengan berbagai macam cara salah satunya yakni steam tahu udang yang enak untuk dinikmati.

Yuk buat steam tahu udang yang enak seperti dikutip dari akun @Berbagi Resep Bunda, Minggu (1/12).

Bahan :

2 buah tahu putih besar masing-masing bagi 4 bagian

Isian :

100 gr ayam giling

5 ekor udang besar cincang kasar

2 siung bawang putih cincang

1 sdm saus tiram

1 sdt gula

Garam, merica

1 butir putih telur

2 sdm tapioka

Saus :

Campurkan kecap asin dengan saus tiram ( rasa disesuaikan dengan selera)

Cara Membuat :

1. Keruk bagian tengah tahu. Lalu campurkan kerukan tahunya dengan bahan isian.

2. Isi kerukan tadi dengan bahan isian.

3. Kukus tahu hingga matang, kurang lebih 10 sampai 15 menit.

4. Siram dengan saus. 

Selamat mencoba.