Yuk Masak Genjer Tumis Ebi

PALEMBANG, WongKito.co, - Mau masak yuk bikin genjer tumis ebi yang enak disantap bersama nasi.

Berikut bahan dan cara masak genjer tumis ebi seperti dikutip dari akun @Resep Masakan Indonesia, Kamis.

Baca juga:

• Fitur Multiple User Pengguna FB dapat Menggunakan Beberapa Profil
• Pelaku Industri Kreatif Resah adanya PP Pelarangan Produk Tembakau
• Banyak Promo dan Hadiah Melimpah, Yuk Kunjungi Digi Ceria

Bahannya:
* 1 ikat genjer, potong potong, cuci bersih
* 2 sdm ebi, tumbuk kasar
* 1 ruas lengkuas, geprek
* air secukupnya
* garam & gula secukupnya

Bahan halus:
* 10 buah cabe merah keriting
* 5 buah cabe merah rawit
* 6 buah bawang merah
* 3 siung bawang putih

Cara Memasaknya:
1.) Didihkan air dlm panci, masukan genjer, aduk rata. angkat. dinginkan. peras airnya.

2.) Tumis bumbu halus, ebi & lengkuas hingga harum.

3.) Tuangkan air secukupnya, masukan garam & gula secukupnya. lalu masukan genjer, aduk hingga rata / bumbu hingga meresap.

4.) Angkat & Sajikan. Selamat mencoba.