Yuk Masak Gulai Cumi dan Telur

Gulai Cumi dan Telur (Istimewa )

PALEMBANG, WongKito.co, - Menu yang satu ini sangat enak untuk disantap yakni gulai cumi dan telur.

Berikut resep gulai cumi dan telur seperti dikutip dari akun @Chef Renatta M, Minggu.

Baca juga:

 Bahan 

5 ekor cumi kurang lebih 1 kg

5 butir telur rebus

1 serai geprek

3 daun jeruk 2 daun salam

1 bks santan 65 ml

3 sdm fibercreme

air secukupnya

secukupnya gula,garam kald bubuk

sedikit Lada Dan parutan pala

note Tambahkan tomat Chery sesuai selera ya boleh skip

bumbu halus

3 cabe merah besar dan secukupnya merah keriting

10 bawang merah

3 bawang putih

seruas lengkuas

seruas kunyit

2 kemiri

1/2 sdt terasi

1. cuci bersih cumi ,isi jenggotnya sematkan bagian atas dengan tusuk gigi ,kupas telur rebus sisihkan 

2. tumis bumbu halus hingga harum,masukkan daun salm jeruk serai

3. masukkan air,santan biarkan mendidih masukkan cumi Lalu larutan fibercreme

4. Masukkan telur,beri gula garam kaldu bubuk,Lada ,pala,aduk rata

5. Setelah cumi matang masukkan tomat boleh skip ya,test rasa sajikan, selamat mencoba.

Editor: Nila Ertina
Bagikan

Related Stories