Destinasi & Kuliner
Yuk Masak Gulai Cumi dan Telur
PALEMBANG, WongKito.co, - Menu yang satu ini sangat enak untuk disantap yakni gulai cumi dan telur.
Berikut resep gulai cumi dan telur seperti dikutip dari akun @Chef Renatta M, Minggu.
Baca juga:
- Yuk Simak Khasiat Kangkung dan 9 Manfaatnya untuk Kesehatan
- Intip Yuk Profil 2 Bintang Muda Saingan Cinta Kim So Hyun dan Hwang Min Hyun di My Lovely Liar
- Pendanaan Jadi Persoalan Terbesar Bagi Zero Karbon
Bahan
5 ekor cumi kurang lebih 1 kg
5 butir telur rebus
1 serai geprek
3 daun jeruk 2 daun salam
1 bks santan 65 ml
3 sdm fibercreme
air secukupnya
secukupnya gula,garam kald bubuk
sedikit Lada Dan parutan pala
note Tambahkan tomat Chery sesuai selera ya boleh skip
bumbu halus
3 cabe merah besar dan secukupnya merah keriting
10 bawang merah
3 bawang putih
seruas lengkuas
seruas kunyit
2 kemiri
1/2 sdt terasi
1. cuci bersih cumi ,isi jenggotnya sematkan bagian atas dengan tusuk gigi ,kupas telur rebus sisihkan
2. tumis bumbu halus hingga harum,masukkan daun salm jeruk serai
3. masukkan air,santan biarkan mendidih masukkan cumi Lalu larutan fibercreme
4. Masukkan telur,beri gula garam kaldu bubuk,Lada ,pala,aduk rata
5. Setelah cumi matang masukkan tomat boleh skip ya,test rasa sajikan, selamat mencoba.