tahu
Biar Nasi tidak Kebuang, Bikin Bola Nasi Goreng Yuk
Selasa, 25 Juli 2023 07:36 WIB
Penulis:Nila Ertina
Biar Nasi tidak Kebuang, Bikin Bola Nasi Goreng Yuk (instagram)
PALEMBANG, WongKito.co - Bingung ketika ada sisa nasi, bikin bola nasi goreng yuk.
Resep dikutip dari laman instagram @koleksiresepsj.
Baca Juga:
- DBH Sawit Lagi Menunggu Petunjuk Presiden
- Ini 10 Tuntutan Anak Indonesia saat Perayaan HAN
- Sekitar 3000 Pekerja Rusia Yang Bekerja di Unilever Diperbolehkan Ikut Wajib Militer
Bahan:
2 butir bawang putih
1 sdt minyak goreng untuk menumis
200 gr nasi
20 gr wortel, rebus dan iris tipis
20 gr buncis, rebus dan iris tipis
1 lembar smocked beef
35 gr keju cheddar
1 batang daun bawang
1/2 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
Lada dan kaldu bubuk sesuai selera
Bahan pelapis:
1 butir telur, kocok lepas
Tepung panir secukupnya
Saus mayo (sesuai selera, aduk rata):
Mayones
Kental manis/madu
Air jeruk nipis
Saus sambal
Baca Juga:
- PT Sinar Eka Selaras Akan Buka 500 Toko Baru
- Cara Unik Rayakan Hari Anak Nasional, Keliling Kampung Tepi Sungai Musi Sosialisasikan Bebas Stunting dan Wasting
- AMSI Award Kembali Digelar, Ketua Dewan Pers jadi Pimpinan Dewan Juri
Cara membuat:
Panaskan minyak (minyak ga boleh banyak yah nanti nasi susah di pulung), tumis bawang putih sampai harum. Masukkan wortel, buncis, dan smocked beef. Aduk rata.
Masukkan nasi, bawang putih goreng, keju parut, daun seledri, garam, lada, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Angkat.
Tekan nasi menjadi bola bola (bisa pakai cetakan atau tekan2 dengan tangan).
Gulingkan bola nasi ke telur, lalu gulingkan ke tepung panir.
Goreng bola nasi kedalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api kecil sedang sampai cokelat keemasan. Angkat.
Sajikan dengan saus mayo, selamat mencoba ya lur.(*)
.