Ini Resep Tongseng Sapi, Cocok untuk Tambah Nafsu Makan

PALEMBANG, WongKito.co - Daging sapi merupakan sumber protein hewani yang masakannya sangat beragam.

Setiap daerah memiliki masakan khas dengan rasa dan unik dan tentunya juga lezat.

Salah satunya, daging sapi diolah menjadi tongseng.

Baca Juga:

• Penemuan Teleskop Mengubah Pandangan Manusia Tentang Alam Semesta
• Waspada Virus Nipah, Berbagai Negara Telah Mengumumkan !
• Apakah Tumbuhan Mengenal Rasa Sakit ?

Tongseng merupakan salah satu masakan khas Jawa yang banyak digemari masyarakat Indonesia.

Ini resep Tongseng Sapi yang lezat, dikutip dari laman instagram @inasari1708

Bahan :
500 gr daging, iris
80 gr bawang merah
50 gr bawang putih
4 kemiri
6 cabai merah (buang biji)
Sejempol kunyit
2 sdt ketumbar
1 sdt merica
Se jempol lengkuas geprek
4 lembar daun salam
2 serei geprek
Se telunjuk kayu manis
Cabai rawit sesuai selera
1 liter santan
Garam, gula
4 lembar kol
2 tomat

Baca Juga:

• Upaya Pendistribusian Tepat Sasaran, Pertamina Sosialisasikan Transformasi Distribusi LPG Subsisdi Ke Masyarakat
• Disabilitas belum Dilibatkan dalam Pembangunan Infrastruktur
• Cegah Misinformasi Produk Tembakau Alternatif, Asosiasi Minta Pemerintah Optimalkan Sosialisasi dan Edukasi

Cara Membuat :

- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri dan cabai merah. Tambahkan secukupnya minyak goreng
- Tumis bumbu sampai harum, tambahkan merica, ketumbar bubuk, daun salam, serei geprek, lengkuas geprek dan kayu manis. Aduk rata
- Tambahkan santan, masak sampai daging empuk
- Beri garam, gula, kecap manis dan cabai rawit
- Cek rasa, sebelum kompor dimatikan tambahkan irisan kol dan tomat
- Sajikan dengan bawang goreng

Selamat mencoba ya lur.(*)