resep masakan
Prospek Budidaya Jamur Tiram, Omzet Jutaan Rupiah Tiap Bulan
Kamis, 16 Januari 2025 19:29 WIB
Penulis:Nila Ertina
Aktivitas memantau perkembangan bibit jamur tiram. Palembang (16/01/2025) (Foto WongKito.co/Magang2/Angie Putri Permatasari)
Budidaya jamur tiram kini semikin diminati masyarakat, terutama pemuda, karena prospeknya menjanjikan karena tidak memerlukan modal besar dan lahan luas untuk budidaya jamur berwarna putih itu.
Salah satu pemuda yang membudidayakan jamur tiram adalah Aziz (29). Berlokasi Jalan Kebun Jeruk, Tanah Mas, Kecamatan Talang Kelapa, Kabupaten Banyuasin, Sumatera Selatan tanaman jamur milik Aziz cukup luas.
Ia bercerita awalnya, bekerja harian di tempat budidaya jamur, kini ia memiliki membudidayakan jamur tiram sendiri di lahan milik sendiri juga.
"Saya bersyukur, usaha budidaya jamur tiram berkembang pesat," kata dia, dibincangi Kamis (16/1/2025).
Baca Juga:
- Yuk Nikmati, The 101 Palembang Rajawali Hadirkan Chinese New Year Dinner Sambut Imlek
- Begini Proyeksi Saham dan Rekomendasi Analis 2025, Peringkat Kredit PGAS Meningkat
- Solusi Internet Aman dan Sehat bagi Anak, Telkomsel Luncurkan “ProtekSi Kecil”
Ia mengakui mempelajari dasar-dasar budidaya jamur tiram dari budidaya jamur tempatnya bekerja dahulu.
Namun, untuk menambah pengetahuan membudidayakan jamur lebih jauh ia pun belajar secara online dengan salah seorang pebudidaya jamur yang telah terkenal di Indonesia, berasal dari Jawa Timur.
"Saya mulai mencoba budidaya jamur tiram sendiri di rumah pada tahun 2017,” ungkap Aziz.
Tantangan
Menurut Aziz tantangan terbesar yang ia hadapi ketika budidaya jamur adalah perubahan cuaca, terutama saat musim hujan.
"Suhu lembab memengaruhi masa inkubasi jamur, sehingga produksi menjadi lebih menantang dibandingkan musim kemarau," jelasnya.
Tentunya, dia tetap berusaha menjaga kualitas jamur dengan memperhatikan kadar air agar tetap layak jual.
Baca Juga:
- Pegadaian Sukses dengan Izin Usaha Bullion, BRI Apresiasi Langkah Menuju Inklusi Keuangan
- Kepemimpinan Visioner Sunarso Berbuah Penghargaan ‘Impact on Financial Industry Leadership’
- Spesial Hari Tuli Nasional, CGV Persembahkan Film Korea dengan Subtitle Closed Caption
Dengan luas ladang sekitar tiga kapling, kini Aziz mampu membudidayakan 10.000 hingga 15.000 media jamur setiap bulan, dengan omzet berkisar Rp 5 juta sampai Rp 8 juta.
Dalam membudidayakan jamur tiram, Aziz Bersama sang ayah, Bahrudin (60).
"Jamur tiram ini, panennya hampir setiap hari," ujar Bahrudin menambahkan.
Jamur tiram hasil panen dijual kepada pelanggan-pelanggan, seperti di Kawasan Talang Jambi dan Kenten serta pelanggan lainnya dari Kota Palembang.(Magang2/AngiePutriPermatasari)