Rabu, 31 Januari 2024 16:03 WIB
Penulis:Nila Ertina
PALEMBANG, WongKito.co - Sedang ramai di media sosial, terutama di Instagram dan TikTok video memasak uang pangsit Chilli Oil yang tampaknya sangat mengoda selera bagi penyuka pedas.
Tak hanya menggugah selera tetapi masaknya juga praktis dan tentunya kaya gizi.
Berikut ini resep Chilli Oil yang dikutip dari laman instagram @firhanmci6.
Baca Juga:
Bahan Pangsit:
Kulit pangsit
Bahan Adonan:
250 gr paha ayam fillet
3 butir bawang putih
1 butir putih telur
1 batang daun bawang
3 sdm tepung tapioka
1 sdt penyedap
½ sdt lada
1 sdt gula
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdm saus tiram
Bahan Chilli Oil:
180 ml minyak
8 butir bawang putih
6 butir bawang mewah
1 sdm ebi halus
3 sdm chilli flake
1 ½ sdm cabai bubuk
2 sdt penyedap
1 sdt garam
Racikan Mangkok:
3 sdm chilli oil
1 sdm kecap asin
2 sdm air rebusan bekas pangsit
Irisan daun bawang
Baca Juga:
Caranya:
Siapkan air dengan tambahkan sedikit minyak goreng dalam panci untuk merebus pangsit, ambil selembar kulit pangsit isi bahan adonan sampai habis. Rebus pangsit hingga matang.
Sebelumnya bahan chilli oil sudah disiapkan dalam mangkok, masukan pangsit rebut saat masih panas dan langsung aduk-aduk hingga merata. Tambahkan bahan racikan mangkok dan irisan daun bawang sebagai pelengkap. Selamat mencoba ya.(*)