Untuk Pelaku Usaha Kuliner, Simak ini Tren Makanan Terbaru dari GoFood

JAKARTA - GoFood meluncurkan laporan tahunan bertajuk Tren Surga Makanan GoFood. Laporan ini merangkum daftar menu makanan dan minuman yang paling digemari pelanggan sepanjang 2024 serta memprediksi tren kuliner yang akan naik daun di 2025 berdasarkan pola pencarian dan pesanan pelanggan.

Head of Marketing Food & Ads Gojek, Ignatius Satrio (Rio), menjelaskan bahwa laporan ini bertujuan tidak hanya untuk memberikan inspirasi kepada pelanggan dalam mengeksplorasi kuliner, tetapi juga membantu para mitra usaha memahami selera pasar. Dengan demikian, pelaku usaha bisa berinovasi dalam menciptakan menu baru atau strategi pemasaran yang lebih efektif di GoFood.

“Laporan ini bisa menjadi panduan bagi para mitra usaha untuk mengembangkan bisnis mereka, baik melalui inovasi menu maupun strategi pemasaran berbasis data. Selain itu, pelanggan juga bisa menemukan inspirasi kuliner yang sesuai dengan selera mereka,” jelas Rio melalui keterangan tertulis yang diterima TrenAsia, dikutip Jumat (7/2/2025).

Baca Juga:

• Beredar Foto Gas Elpiji Kemasan Saset, Cek Faktanya Yuk!
• Pulau Kemaro Mulai Ramai Pengunjung Jelang Cap Go Meh 2025
• XL Axiata Antisipasi Lonjakan Trafik Saat Perayaan Cap Go Meh, Diprediksi Naik Lebih dari 40 Persen 

Menu Favorit Pelanggan di 2024

Dari hasil analisis data GoFood sepanjang tahun, terdapat beberapa tren menarik terkait makanan dan minuman yang paling diminati pelanggan:

1. Nasi Ayam Tetap Jadi Jawara
   Menu berbasis lauk yang mengenyangkan terus mendominasi. Nasi Ayam mempertahankan posisinya sebagai menu terlaris selama enam tahun berturut-turut.
2. Olahan Mie Jadi Andalan di GoFood Hemat
   Dalam kategori GoFood Hemat, olahan mie menjadi pilihan utama pelanggan. Ini membuktikan bahwa mie tetap menjadi comfort food favorit yang banyak dicari, terutama karena harganya yang terjangkau dan rasanya yang lezat.
3. Aneka Varian Teh Laris Manis
   Di tengah cuaca panas, minuman berbasis teh menjadi pilihan utama pelanggan. Jutaan gelas teh dipesan setiap tahunnya, dengan jumlah yang jika disejajarkan, jaraknya bisa mencapai Jakarta-Cirebon!

• Baca Juga: Meski Goto Bantah Isu Merger, Pengamat Yakin Penggabungan dengan Grab akan Terjadi

Prediksi Tren Kuliner 2025

Selain melihat menu yang populer di tahun 2024, laporan ini juga mengungkapkan prediksi tren kuliner di 2025. Berdasarkan pencarian pelanggan di aplikasi GoFood, berikut adalah beberapa menu yang diperkirakan akan booming tahun depan:

1. Iced Americano Jadi Bintang Baru di Dunia Kopi
   Tren kopi terus berkembang, dan setelah es kopi susu serta es kopi susu gula aren menjadi favorit dalam beberapa tahun terakhir, kini Iced Americano diprediksi akan menjadi primadona baru.
2. Meningkatnya Permintaan Makanan Plant-Based dan Low-Calorie
   Sejalan dengan tren gaya hidup sehat, makanan berbasis nabati serta menu rendah kalori semakin banyak diminati. Ini menunjukkan bahwa kesadaran masyarakat terhadap pola makan sehat semakin meningkat.
3. Makanan Praktis dan Siap Saji Semakin Diminati
   Gaya hidup urban yang serba cepat turut mendorong permintaan terhadap makanan yang praktis dan siap saji. Konsumen cenderung memilih menu yang mudah dikonsumsi tanpa harus mengorbankan kualitas rasa.

Food Content Creator dan pendiri Putri Habibie Cooking Class, Putri Habibie, turut memberikan pandangannya terkait tren kuliner ini. Ia menjelaskan bahwa perubahan tren makanan tidak hanya dipengaruhi oleh selera rasa, tetapi juga oleh gaya hidup masyarakat modern.

“Tren kuliner saat ini sangat dinamis. Banyak faktor yang mempengaruhi pilihan makanan masyarakat, mulai dari tren gaya hidup sehat hingga kebutuhan akan makanan praktis. Laporan Tren Surga Makanan GoFood sangat membantu para pelaku usaha kuliner dalam memahami preferensi pasar,” ujar Putri.

Baca Juga:

• Ini Konten Hoaks, Jangan Tertipu ya! Kemensos Buka Rekrutmen Pendamping Sosial PKH
• Cara Pakai, Tips DeepSeek dan Perbandingan AI Lain
• Update Harga Sembako Palembang: Harga Bawang Merah Bertahan Rp 35 Ribu/Kg

Promo Menarik dari GoFood

Selain menghadirkan berbagai inovasi dalam layanan dan pilihan menu, GoFood juga menawarkan berbagai promo menarik untuk memberikan pengalaman kuliner yang lebih hemat dan menyenangkan bagi pelanggan. Beberapa promo unggulan di antaranya:

• Promo Mak-Si-Mal: Pelanggan bisa hemat hingga Rp1 juta dengan menggunakan promo ini.
• Gojek PLUS: Paket langganan 90 hari yang menawarkan penghematan hingga Rp9 juta.
• Promo Buy 1 Get 1: Pelanggan bisa menikmati dua porsi makanan dengan harga satu.
• GoFood Hemat: Promo yang memungkinkan pelanggan mendapatkan makanan dengan harga maksimal Rp22 ribu, sudah termasuk ongkos kirim tanpa syarat.

GoFood Dorong Pertumbuhan Ekosistem Kuliner

Sebagai pemimpin layanan pesan-antar makanan di Indonesia, GoFood berkomitmen untuk terus menghadirkan inovasi dan solusi terbaik bagi pelanggan serta mitra usaha. Dengan memahami tren makanan yang berkembang, para pelaku usaha kuliner dapat lebih mudah menyesuaikan menu mereka agar tetap kompetitif di pasar.

“Kami mengajak para mitra usaha kuliner untuk terus berinovasi dalam menciptakan menu-menu yang disukai pelanggan. Dengan memahami tren yang berkembang, bisnis kuliner dapat semakin tumbuh dan berkembang bersama GoFood,” tutup Rio.

Tulisan ini telah tayang di www.trenasia.com oleh Idham Nur Indrajaya pada 09 Feb 2025