Bikin Egg Muffins Yuk! Gurih dan Kaya Gizi

PALEMBANG, WongKito.co - Bikin egg muffins yuk! olahan berbahan telur dan sayuran ini, cocok disajikan untuk keluarga yang kurang doyan sayuran lho.

Rasanya yang gurih dan kandungan protein dari telur dan vitamin serta mineral, dari sayuran akan memudah bagi mereka yang tidak menyukai mengonsumsi beragam sayuran.

Baca Juga:

• Susah Tidur, Ikuti Kiat Berikut
• AHM Teken Kerjasama Dengan Jasa Raharja
• Jelang Laga Timnas vs Argentina, Shin Tae Yong Berharap Pemain Fokus

Mengolahnya pun cukup praktis alias gak pakai ribet lho, yuk cek bahan dan cara membuatnya berdasarkan resep yang dikutip dari laman instagram @nana_hanif7 .

Bahan - bahan :
3 btr telur
1 cup sayuran campur yaitu  wortel, buncis, kentang serut, jagung, daun bawang
1 siung bawang putih, cincang
2 bh bawang merah, iris ( bisa pakai bawang bombai)
50 gr keju cheddar, parut
Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk1 sdm margarin, untuk menumis.

Cara membuat :
- potong kecil-kecil sayuran, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukan sayuran campur, tumis sebentar hingga layu, tambahkan keju parut, aduk rata, angkat, sisihkan- kocok lepas telur, masukkan tumisan vege mix, bumbui dengan garam, lada dan kaldu- tuang kedalam cetakan muffin yang telah dioles margarin tipis- panggang hingga matang.

Angkat dan dinginkan sebentar, selamat memasak dan menikmati hasilnya ya lur.(ert)