Cuaca tak Menentu, Bikin Minuman Bajigur Yuk!

PALEMBANG, WongKito.co - Cuaca yang tak menentu, kadang suhu terasa sangat panas dan hujan pun masih menguyur Palembang dan Sumatera Selatan.

Asupan tubuh sangat penting untuk diperhatikan agar kondisi tetap sehat dan bisa beraktivitas dengan baik.

Tak hanya makanan yang berkecukupan gizi, tetapi minuman yang hangat pun cocok untuk dinikmati dalam suasana atau cuaca yang tak menentu.

Baca Juga:

• Inilah 10 Destinasi Wisata di Pulau Jawa yang Paling Ramai Selama Libur Lebaran 2023
• Cleansheet-ParagonCorp: Bergerak Bermakna Bersama 2000 Masjid di Indonesia
• Pertamina Plaju Ajak Warga Simulasi Pemadaman Api

Salah satunya, bajigur yang lebih dikenal sebagai minuman khas tanah Pasundan.

Resep bajigur dikutip dari laman instagram @bekal_pelangi

Bahan:
450ml air
1 santan kara ukuran kecil
1 sachet kopi nescafe clasic
1 jari jahe
1 kayu manis
1 keping gula jawa
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam

Baca Juga:

• Klaim Mandi dan Merendam Kaki Berbahaya Saat Gelombang Panas, Ini Faktanya
• Langkah Bawaslu-AMSI Sumsel Tangkal Hoaks, Siap Selenggarakan In House Training Cek Fakta Pemilu 2024
• Inflasi yoy di Kota Palembang Sebesar 4,28 Persen

Caranya:
* Bakar jahe kemudian bersihkan bagian hitam yang terbakar
* Rebus air, gula, kayu manis, jahe, dan daun pandan dengan api kecil
* Setelah gula larut masukkan santan dan garam
* Kemudian masukkan kopi
* Aduk hingga rata lalu sajikan

Bajigur siap dinikmati bersama orang-orang terkasih ya.(*)