Doyan Makan Kelapa Muda? Cobain yang Dibakar Yuk!

PALEMBANG, WongKito.co - Minum air kelapa muda sudah menjadi hal lumrah bagi masyarakat dan dipercaya dapat memberikan manfaat kesehatan bagi tubuh, namun apa jadinya apabila kelapa muda atau yang biasa disebut dogan ini dibakar dulu baru dinikmati?.

Bagi yang ingin mencari dogan bakar di Kota Palembang, cukup datang ke Jalan Sako Raya Kecamatan Sako Kota Palembang, olahan khas dogan bakar cukup mudah ditemui dengan harga yang ekonomis, mulai dari Rp 20 ribu per buah.

Khasiatnya juga diketahui sangat beragam dan  pedagang dogan bakar di kawasan tersebut bisa dijumpah setiap hari.

Baca Juga:

• Bank Mandiri Hadirkan Program Biaya Transfer Rp77, HUT RI ke-77
• Kilang Pertamina Plaju Semprot Fogging di Desa Sungai Rebo
• Keruk Cuan Cuma Modal Kuota Interet? Ini Caranya

Salah satu pedagang dogan bakar, Riko (34) mengatakan bahwa dirinya sudah 3 tahun lebih berjualan dogan bakar di kedainya yang terletak di daerah yang dikenal sebagai Simpang Dogan itu.

"Tadinya saya dan istri hanya berjualan dogan segar biasa saja, tapi setelah kami tahu bahwa dogan bakar memiliki manfaat yang luar biasa jadi kami juga buat dogan bakar ini," katanya saat diwawancarai, Senin (15/8/2022).

Berdasarkan keterangan Riko, dogan bakar yang dia jual itu berhasil menarik perhatian sejumlah orang dan penasaran untuk mencicipinya secara langsung,

"Pembeli tadinya malah banyak yang penasaran saja, karena merasakan langsung manfaatnya jadi tidak sedikit yang datang lagi ke kedai saya ini," ujarnya.

Sementara itu, dia juga mengatakan bahwa tidak semua jenis dogan dapat diolah menjadi sajian dogan bakar, hanya dogan kepala merah sajalah yang dipercayai memiliki manfaat lebih saat dikonsumsi terlebih dibakar,

"Dogannya harus dogan dengan bagian atas merah atau biasa disebut juga dogan ijo. Karena khasiatnya memang luar biasa," jelasnya.

Baca Juga:

• Rakerwil PAN Sumsel Bahas Rekomendasi Calon Presiden ke Pusat
• Dukung Latihan Perang Latma Super Garuda Shield Di Puslatpur TNI OKU Timur, Telkomsel Hadirkan Jaringan 4G/LTE
• GoFood Rilis eBook Sajian Cita Rasa: Tren dan Lanskap Kuliner Indonesia

Dalam sehari sedikitnya dia bisa menghabiskan 20 buah dogan bakar yang turut diracik menggunakan rempah-rempah, seperti serai, jahe dan madu yang dibanderol mulai dari Rp 20 ribu per buah nya.

"Kalau niatnya untuk mengobati paru-paru, kolesterol, batu empedu dan penyakit lain kami sarankan jangan menggunakan susu atau gula, lebih baik pakai madu saja. Disini kita juga menyajikannya dengan berbagai rempah-rempah," pungkasnya.(ros)