Musim Mangga Tiba!, Yuk Bikin "Mango Sticky Rice"

MUSIM buah mangga tentu waktu yang tepat untuk berkreasi beragam olahan berbahan dasar buah mangga.

Tanaman mangga, konon berasal dari daerah perbatasan India dan Burma tetapi sudah menyebar ke Asia Tenggara lebih dari 1000 tahun lalu.

Semakin hari, variasi olahan makanan berbahan mangga terus bermunculan. Dari minuman, olahan kue, maupun puding.

Namun, kali ini kita coba berkreasi dengan buah mangga membuat "Mango Sticky Rice" olahan mangga yang dipadukan dengan beras ketan dan santan ini menjadi salah satu makanan legit yang enak dinikmati kapan pun.

• Holding Ultra Mikro dengan Pegadaian dan PNM Dorong Meroketnya Bonus dan Insentif Karyawan BRI Hingga Total Rp14,47 Triliun
• Keren! Slankpreneurship Bantu UMKM Slankers
• NUjek Kolaborasi dengan Maspion Latih Digital Marketing untuk SMK Jatim

Bahan-bahannya pun sangat mudah didapatkan dan murah, apalagi saat ini harga mangga yang berkualitas sedang rata-rata hanya Rp10.000 per kilogram.

Berikut ini bahan dan cara membuat "Mango Sticky Rice";

Bahan:
1 buah mangga manis 
1 piring ketan masak
5 sendok santan kental (dicampur dengan secukupnya garam dan gula)

Cara penyajiannya:
Cetak ketan dengan menggunakan mangkok, iris-iris mangga sesuai selera. Lalu, santan kental digunakan sebagai topping untuk melengkapi santapan nan legit tersebut.

Mudah dan murahkan?, yuk dicoba jangan sampai keburu kehabisan mangga karena musim sudah berakhir.(ert)