Resep Bolu Coklat, Bikin Yuk!

PALEMBANG, WongKito.co - Resep bolu coklat berikut ini direkomendasikan untuk Anda pecinta coklat, rasanya yang bikin susah move on ingin ngemil melulu.

Resep dikutip dari laman instagram @fithriya79, berikut ini bahan dan cara membuatnya.

Baca Juga:

• Langgar Aturan: Pemerintah Pastikan tidak Izikan e-Commerce TikTok
• Kabut Asap Palembang Makin Parah, BMKG: Berbahaya
• Bos Cimory Raih Gelar Doctor Honoris Causa dari Undip

Bahan:
4 butir telur ukuran besar
190 gr gula pasir
1 sdt sp (boleh skip, pastikan telur segar)
140 gr tepung terigu protein sedang/rendah
40 gr coklat bubuk 
20 gr susu bubuk full cream
1/2 sdt baking powder
150 gr butter/margarine, boleh dimix
30 ml susu cair full cream (suhu ruang)

Cara Membuat:
1. Lelehkan/tim butter, lalu sisihkan. Campur tepung, coklat bubuk, susu bubuk, dan baking powder, aduk rata, lalu sisihkan. Oles loyang tulban 20 cm dengan margarin dan ditaburi tepung, sisihkan. Panaskan oven suhu 180 / 190.
2. Mixer telur, gula dan sp dengan kecepatan tinggi selama 10 - 15 menit hingga putih, kental dan berjejak. Masukkan campuran tepung sambil diayak bertahap, mixer asal rata saja sebentar dengan kecepatan rendah, matikan mixer.
3. Campur butter leleh dengan susu cair, aduk rata. Lalu masukkan keadonan, aduk balik dengan teknik aduk lipat hingga tercampur rata. Masukkan adonan dalam loyang, hentakkan loyang beberapa kali.
4. Panggang hingga matang selama 40 - 45 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing yaa). Angkat, keluarkan dari loyang, beri topping sesuai selera.

Selamat memasak yang lur.(*)