Simak Berikut Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari Penderita Diabetes

JAKARTA - Upaya mengelola gula darah sangat penting untuk dilakukan bagi penderita diabetes. Salah satu cara yang dapat dilakukan adalah dengan mengetahui makanan yang baik untuk dikonsumsi dan menghindari makanan yang tidak baik untuk diabetes.

Mencari tahu makanan terbaik untuk dimakan saat mengalami diabetes tidaklah sulit. Tujuan dari pengaturan makanan ini adalah untuk mengatur kadar gula darah. Penting juga untuk mengonsumsi makanan yang membantu mencegah komplikasi diabetes seperti penyakit jantung.

Seperti yang Anda ketahui, pola makan memiliki peran yang besar dalam pencegahan dan mengelola diabetes. Oleh karena itu, simak beberapa daftar makanan yang harus dihindari pengidap diabetes berikut ini.

Baca juga:

• Permudah UKM Kembangkan Bisnis, XL Axiata – Hypernet Luncurkan Open WiFi dan Managed WiFi
• Tiktok Shop Dipastikan Dilarang Oleh Pemerintah
• Nasabah BCA Keluhkan Mobile Banking Error

Daftar Makanan dan Minuman yang Tidak Boleh Dikonsumsi oleh Penderita Diabetes

Beberapa makanan atau minuman ada yang tinggi karbohidrat dan tambahan gula, sehingga dapat menyebabkan kadar gula darah melonjak. Selain itu, makanan tertentu dapat berdampak negatif terhadap kesehatan jantung atau berkontribusi terhadap penambahan berat badan.

Berikut beberapa makanan yang harus Anda batasi atau hindari ketika mengalami diabetes, seperti yang dilansir Trenasia dari Healthline pada Senin, 25 September 2023.

1. Biji-bijian olahan

Makanan yang terbuat dari biji-bijian olahan seperti roti putih, pasta, dan nasi, mengandung karbohidrat tinggi tapi rendah serat, sehingga dapat meningkatkan kadar gula darah lebih cepat daripada biji-bijian utuh.

Menurut penelitian yang diterbitkan The American Journal of Clinical Nutrition pada tahun 2018 lalu, nasi whole grain rice secara signifikan lebih efektif menstabilkan kadar gula darah setelah makan dibandingkan nasi putih.

2. Minuman dengan Pemanis Gula

Minuman yang ditambahkan pemanis gula seperti soda, teh manis, dan minuman energi tidak hanya kekurangan nutrisi yang penting untuk tubuh tapi juga mengandung jumlah gula yang terkonsentrasi di setiap porsinya yang akhirnya dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah.

3. Minuman Beralkohol

Penderita diabetes umumnya disarankan untuk membatasi asupan alkohol. Hal ini karena alkohol dapat meningkatkan risiko gula darah rendah apalagi jika dikonsumsi saat perut kosong.

4. Makanan yang Digoreng

Makanan yang diolah dengan cara digoreng mengandung banyak lemak trans, yaitu sejenis lemak yang terkait dengan munculnya risiko penyakit jantung yang lebih tinggi. Selain itu, makanan yang digoreng seperti keripik kentang, kentang goreng,dan stik mozarella juga biasanya tinggi kalori yang dapat menyebabkan penambahan berat badan.

5. Sereal

Kebanyakan jenis sereal mengandung tambahan gula yang sangat tinggi. Bahkan, beberapa merek mengemas gula dalam satu porsi sama banyaknya dengan beberapa makanan penutup atau dessert.

Oleh karena itu, ketika Anda berbelanja atau mengonsumsi sereal, pastikan untuk memeriksa label nutrisinya dengan cermat dan pilih jenis yang rendah gula. Anda juga bisa memilih oatmeal dan pemanis alami yaitu menggunakan sedikit buah segar.

6. Permen

Permen memiliki kandungan gula dalam jumlah yang tinggi dalam setiap sajiannya. Biasanya permen memiliki indeks glikemik yang tinggi, itu artinya dapat menyebabkan lonjakan dan penurunan kadar gula darah setelah Anda makan.

7. Daging Olahan

Daging olahan seperti bacon, hot dog, dan salami mengandung banyak natrium, pengawet, dan senyawa berbahaya lainnya. Selain itu, daging olahan juga cenderung dikaitkan dengan risiko penyakit jantung yang lebih tinggi.

8. Jus Buah

Meski jus buah 100% dapat dinikmati sesekali dalam jumlah sedang, sebaiknya buah tetap dikonsumsi dalam bentuk potongan buah utuh dan tidak dalam bentuk jus apalagi ketika Anda menderita diabetes.

Hal ini karena jus buah mengandung semua karbohidrat dan gula yang ditemukan dalam buah segar, tapi kekurangan serat yang dibutuhkan untuk membantu menstabilkan kadar gula darah.

Itu tadi penjelasan mengenai makanan dan minuman apa saja yang sebaiknya dihindari oleh penderita diabetes. Apakah Anda masih mengonsumsi makanan dan minuman yang telah disebutkan di atas?

Tulisan ini telah tayang di www.trenasia.com oleh Justina Nur Landhiani pada 25 Sep 2023