Update Harga Bahan Pangan: Harga Daging Sapi di Palembang Capai Rp 160 Ribu/Kg

Seorang pedagang menimbang daging sapi yang dijual Rp 160 ribu per kg (Foto WongKito.co/Malik S)

PALEMBANG, WongKito.co – Menjelang Hari Raya Idul Fitri 1446H/2025M, harga daging sapi di pasar tradisional di Kota Palembang mengalami kenaikan signifikan. Jika sebelumnya dijual seharga Rp 140 ribu per kilogram, kini naik menjadi Rp 160 ribu per kilogram.

Yusuf (47), seorang pedagang daging di Pasar KM 5 Palembang, mengatakan lonjakan harga ini terjadi akibat meningkatnya permintaan dan terbatasnya pasokan.

"Stok menipis dan pemasok terbatas, jadi harga ikut naik," ujarnya, Jumat (21/3/2025).  

Dia  mengungkapkan meskipun harga mahal, pemintaan daging sapi tidak berkurang.

Baca Juga:

Masyarakat masih terus berbondong-bondong membeli daging, ungkap dia.

Kenaikan harga daging ini membuat pembeli mulai menyesuaikan anggaran belanja mereka. “Tadinya mau beli lebih banyak buat stok buat rendang dan malbi untuk di santap di hari raya nanti, tapi sekarang harus atur strategi lagi biar tetap cukup untuk kebutuhan lainnya,” ujar Sari (34), seorang pembeli di pasar.  

Para pedagang memperkirakan harga daging masih bisa naik lebih tinggi jika permintaan terus meningkat.

Baca Juga:

Sementara itu, harga telur ayam masih stabil Rp 26 ribu per kilogram. Untuk komoditas ikan, harga ikan gabus berada di Rp68 ribu per kilogram, sedangkan ikan mujair dijual Rp38 ribu per kilogram.

Sedangkan harga bawang merah dan bawang putih juga tetap stabil di angka Rp48 ribu per kilogram.

"Kalau bawang masih stabil, belum ada kenaikan signifikan," kata Rina (41), pedagang bumbu dapur.(Malik)


Related Stories